哪里可以学习成都手工肥肠粉?肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。想学习正宗手工肥肠粉到四川正巴蜀餐饮培训学校!
正巴蜀餐饮培训中心肥肠粉培训内容：
1.香辣红油制做及保管技术。
2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3.肥肠高汤的熬制及保管技术。
4.肥肠及节子的清洗技术及制做技术。
5.臊子的炒制及保管技术。
6.纯手工粉制做及保管技术。
正巴蜀餐饮培训中心培训包含品种：凉拌菜，即拌肥肠，拌肺片，肺片汤，肺片粉，肥肠汤，清汤肥肠粉，红汤肥肠粉，冒节子肥肠粉。
四川正巴蜀餐饮培训中心欢迎学员实地考察，免费品尝，满意后签约，提供所有学习材料，不限教学时间，学会为止，全程学员亲手操作，师傅一对一指导，手把手教学，对学员均免费提供开店选址等指导。